MSA- Naked Cake, Mutfak Sanatları Akademisi

20/09/20, Paz


Saat: 16:00


Ä°stanbul


Satışta, Fiyat: - Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.


Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimde, yalın ve şık olmanın baştan çıkarıcılığına davetlisiniz.
Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun ve şimdi sadece pandispanyaya odaklanın. Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin fenomeni Naked Cake.
Menü:
• Limonlu ve beyaz çikolatalı naked cake; limonlu biberiyeli kek, beyaz çikolatalı ganaj frosting, makaron süsleme ile
• Bol çikolatalı naked cake; çikolatalı bademli kek, viÅŸneli pastacı kreması, swiss mereng butter cream, viÅŸne ve yenilebilir çiçek süslemeli
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
─ Pandispanya hazırlama ve piÅŸirme
─ Pastacı kreması hazırlanması
─ Ganaj yapımı
─ Ganaj ile keskin kenar sıvama
─ Süsleme
16.00-21.00

 

Etkinlik Kuralları:


- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kiÅŸiliktir.
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.